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【調査】73%の人が「おでんは白飯のおかずになる」-ぐるなび★4 ■「おでんはおかず」派が勝利今やコンビニでも気軽に買って食べることができたり、寒い冬の仕事終わりに居酒屋でいっぱい、という時にも選ばれる日本料理・おでん。このおでんについて「白米のおかずになる」と言う人がいる一方で、「ならない」と言う人もいる。これに決着を図るべく、飲食店情報検索サイトの『ぐるなび』は会員を対象にインターネット調査を行った。調査の結果、おでんは「おかずになる」と言う人が全体の73.2%を占めており、おでんは立派なおかずとして認識されていることがうかがえる。■「おかずになる」派の言い分両者がそう主張する理由を聞いてみよう。まずは「なる」派の言い分として多いもの。「おでんは煮物の一種だ。煮物はご飯のおかずだ。だからおでんは白米のおかずになる」「子供の時から、おでんと共に白米が出てきたので、おかずでないとは考えられない」「だし汁をご飯にかけると美味しい」■「おかずにならない」派の言い分次に「ならない」派の言い分として代表的なもの。「おでんはそれ自体が主食」「おでんはつまみである」「味が薄くて白米に合わない上に、味の広がりがないので飽きる」「練り物が炭水化物なので、白米と組み合わせると炭水化物ばかり摂ることになる」「ならない」派の主張にもうなずけるところがあるが、「おかずになる」と言う人の方が多かった。■「おでんをおかずに」8割超え調査では、おでんが白米のおかずとして食卓に上ったことがあるかも尋ねたが、「よくある」と答えた人は46.9%、「たまにある」は37.3%で、合わせて84.2%だった。「ほとんどない」は11.6%で、「1度もない」は4.2%だった。何度もおかずとして食べたことのある人は8割以上いるわけだ。この調査は、1月28日から31日までの間、20歳〜69歳のぐるなび会員男女を対象に行われた。サンプル数は1,892人。
ttp://www.ala30.net/news_b2bav88ic0.html?rightttp://www.ala30.net/files/119/ec6806d00467c84b43947874ba09b46e.jpg
前スレ ★1 2011/02/18(金)23:58:12
ttp://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1298214067/l50


黒字っていい響きですね〜。。
私のまわりには自分で商売してる人間が多いので、これを機に好景気へ
傾いてくれたら私も嬉しいのですが。。。

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