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★新人や人事部長も参加!“カルピス社員のレシピ本”って?写真 「カルピス社員のとっておきレシピ」(池田書店)news.walkerplus.com/2011/0606/7/20110606125550_00_400.jpg  カルピスを使った料理が毎月7日に提供されることで話題となった、カルピスの社員食堂。カルピスメニューはすぐ売り切れるなど、同社には“カルピスラブ”な社員が多いというが、今度は社員がカルピスを使った調理法を公開したレシピ本が登場。“甘〜いオムレツ”や“まろやか豚キムチ”など多彩なメニューが並ぶ、興味深い内容となっている。これは池田書店から6月9日(木)ごろより発売となる「カルピス社員のとっておきレシピ」(税込809円)。社内公募により、新入社員から人事部長まで総勢44人から集まった59のレシピに、社員食堂ベスト10のメニューの10品を加えた、69品のレシピ本だ。 たとえば「特製タルタルチキン南蛮」というレシピは、同社発酵応用研究所の青柳さんによる提案。本にはおいしそうな料理写真と共に、青柳さんの“カルピス歴”と似顔絵も掲載され、「マヨネーズのこってり感をさわやか味にしてくれます」と力のこもったコメントが紹介されている。 「社内で公募をしたら、多くのレシピが集まりました」とは同社広報担当の宮本さん。「集まったレシピから“優秀作”を編集の方が選んでいるので、弊社の自己満足ではなく、キチンとおいしいレシピが並んでいます(笑)」という。(続く)東京ウォーカー news.walkerplus.com/2011/0606/7/続きは>>2-4


昔は風邪で死ぬ人も珍しくなかったんですよね。
今は医学が進歩しているからそんな事はあんまりないんでしょうけど。
健康第一、桑原さんも言ってます。(幽々白書の)


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